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2010年8月16日 (月)

らでぃっしゅのお野菜~

こんにちは(*^^)v

今日はお休みです・・・。

だらだらしていますが
やらなくちゃならないことはホントは山のように
ありますです・・・。

さて・・・。

Satumanasu

これは今回のらでぃっしゅぼーやに入ってきたお野菜です。

お名前は
「薩摩白なす」happy01さんです。

初めて見ました。

美しいですね。

普通のナスも美しいと常日頃思っておりましたが
こんなナスがあるなんて。

なんだか惜しくて
食べられませんが

悪くならないうちに食したいと思います。

ブルベリーで有名な

「アントシアニンの色素が形成されないので
淡緑色(白じゃないんだ)をしている」そうです。

(らでぃっしゅぼーやの中に入っているプリント
『いと愛づらし 名菜百選』より。)

わくわく。

ではでは。

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